卤鸡翅中

卤鸡翅中 所需材料

• 鸡翅中六个
• 白沙糖50克
• 大料1包
• 十三香（粉沬）1勺
• 独蒜1个
• 生姜100克
• 花椒10克
• 干红椒30克
• 白酒1勺
• 油半勺
• 盐2勺

卤鸡翅中 做法步骤详解

1

将鸡翅中洗净

准备好所需食材

锅中放一点点油，调小火

放入白沙糖用铲子不停的炒

炒至白糖全部化开，再炒一会

炒至白糖呈深金色

加入水转大火烧卤汁

放入准备好的全部佐料，包括盐

大火烧开卤汁

放入鸡翅中，淋上一勺白酒，盖上盖子大火煮大约10分钟，转小火焖5分钟

这就卤好了，颜色味道都棒极了！